venta directa de carne de ternera


Vaca Pirenaica en Izal (Navarra)
Vaca Pirenaica en Izal (Navarra)

ternera de salazar


Somos una explotación de tradición familiar ganadera.

Nos dedicamos a la cría de vacuno de raza Pirenaica y a la venta directa de carne de ternera (online y offline).

Toda la info en: CASA MANCHITO

Casa Manchito en Izal (Navarra)
Casa Manchito en Izal (Navarra)

Contacto


GONZALO PALACIOS SAMPER

C/ San Vicente, 6

31451- Izal (Navarra)

Teléfonos:

696077252 / 678922047

email: info@terneradesalazar.com

Si quieres más información sobre mí, haz clic aquí

 


certificación - igp ternera de navarra


Nuestra carne está certificada por IGP Ternera de Navarra

 

Los terneros de la I.G.P. TERNERA DE NAVARRA son alimentados con leche materna, como mínimo, hasta los 4 ó 6 meses de edad. Su alimentación posterior es a base de pastos y piensos de maíz, cebada, trigo, soja, habas, etc.

La IGP además controla:

  • El tiempo de maduración de la carne que debe ser un mínimo de siete días entre matadero y carnicería, hasta adquirir las condiciones óptimas de color, sabor, aroma y terneza.
  • Un ph adecuado, siempre menor de 5,8, que garantiza la calidad de la carne.
  • toda una serie de controles y detalles para que usted tenga la total seguridad de ofrecer a los suyos un producto sano y de máxima calidad.

Más información en www.terneradenavarra.es

 

SELLO AUTORIZADO PARA VENTA DIRECTA


REGISTRO: 10.026662/NA

EXPEDIENTE: 170641

 

REFERENCIA: R.G.S.E.A.A.

                            Unidad de Registro y Autorizaciones Sanitarias

                            Tfno.: 848 42 34 41 

                            E-mail: isp.registro.sanitario@navarra.es

 

De conformidad con lo dispuesto en el artículo segundo del Real Decreto 191/2011 de 18 de febrero (B.O.E. de 8 de marzo) ha quedado inscrita la empresa alimentaria en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos con los datos abajo indicados:

 

Nombre o Razón Social

PALACIOS SAMPER, GONZALO

 

Domicilio Social e Industrial

C/ SAN VICENTE, S/N IZAL (NAVARRA) 31451

 

Número de Registro Sanitario

10.026662/NA

 

Categoría / Actividad de la Industria

3/18 Carne de ungulados / Distribución